Kalifeldspäte sind auch für den Laien leicht zu erkennen. Sie sind zumeist rosa, rot bis fleischfarben oder braun, aber auch weiße Kristalle kommen vor. Bei der Bestimmung der Gesteine ist die Form der Kalifeldspäte oftmals charakteristisch. Die Kristalle können rechteckig oder abgerundet sein. Manchmal sind die Feldspäte parallel zueinander eingeregelt, was einem Fließgefüge der bereits kristallisierten Feldspäte in der noch nicht verfestigten Grundmasse von Magmatiten entspricht.

Ein charakteristisches Merkmal der Kalifeldspäte ist eine sogenannte einfache Verzwillingung, man spricht von sog. „Karlsbader Zwillingen". Zwei Kristalle sind miteinander verwachsen. Auf einer Spaltfläche spiegelt in diesem Fall nur eine Hälfte des Kalifeldspates